لطالما كان الإسلام دينًا يهذب حياتنا وينظمها، وتنظيم الوقت هو اللبنة الأولى للإنجاز، وتحديد مهام اليوم عند الاستيقاظ من النوم يزيد من معدل الإنتاجية، ويرفع مستوى جودة حياتنا؛ خصوصًا مع كثرة مشاغلنا، ومع الإيقاع المتسارع لحياتنا؛ مما يجعل مواكبة كل شيء أمرًا مستحيلاً.
ركزت كثيرًا -في علاقتي مع المطبخ- على هذه القيمة، وجعلت الإعداد المسبق خطوتي الأولى، والتي بدورها منحتني خيارات صحية متعددة للأطباق التي سأعدها، وجنبتني كثيرًا من الفوضى، والتشتت والارتجال العشوائي، الذي يزيد الأمور تعقيدًا، ويخلق فوضى لامتناهية في المطبخ. ففي مرحلة الإعداد المسبق أفكر في الأدوات التي سأحتاجها، والوصفات التي يمكنني إعدادها، وكيفية حفظ المواد الأولية؛ حتى تكون في متناول يدي كلما احتجتها. حيث كنت أخصص يومًا كل أسبوعين أجهز فيه المفرزنات والمكونات التي سأحتاجها في الأيام القادمة، وبذلك أعد وجبة لذيذة في وقت قصير، دون إحداث أي فوضى قد تتسبب بمجهود إضافي لم تكن له أي ضرورة.
في التدوينات القادمة سأتحدث -بإذن الله- عن كل هذه الخطوات بالتفصيل.
دمتم سعداء وأصحاء🍀
ذوَاق
تعليقات
إرسال تعليق